Prøv en klassisk hjemmelavet kyllingesalat.
Du kan erstatte vandkastanjer med bambusskud - eller med friske jordskokker. Du kan spice salaten op med tynde skiver af frisk rød chili.
10666 kJ / 2549 kcal
539 kJ / 129 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,5 g |
Protein: | 23,9 % | 7,6 g |
Kulhydrat: | 50,9 % | 16,2 g |
Fedt: | 25,2 % | 3,7 g |
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
Tørrede fuldkornsnudler
|
250 g |
---|---|
Vand
|
2 liter |
Groft salt
|
1 tsk |
Kyllingefileter (ca. 400 g)
|
3 |
---|---|
Groft salt
|
½ tsk |
Smør
|
15 g |
¼ liter | |
Sojasauce
|
2 spsk |
Fintrevet limeskal (usprøjtet)
|
1 tsk |
Friskpresset limesaft
|
2 spsk |
Små finthakkede fed hvidløg
|
2 |
Bananskalotteløg i tynde skiver (ca. 100 g)
|
3 |
Rørsukker
|
1 spsk |
Vandkastanjer i tynde skiver (ca. 140 g)
|
1 dåse |
---|---|
Hjertesalat i mindre stykker (ca. 150 g)
|
2 |
Sukkerærter i tynde strimler
|
200 g |
Radiser eller ræddiker i tynde skiver
|
100 g |
Grofthakkede cashewnødder
|
|
---|---|
Frisk koriander
|