Spicy kål med kyllingekødboller

Name: Spicy kål med kyllingekødboller
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Østen
Ingredients: 400 g hakket kyllingekød (ca. 5% fedt); ¾ tsk groft salt; friskkværnet peber; 2 spsk rapsolie; 250 g tørrede fuldkornsnudler; 2 liter vand; 2 tsk groft salt; 2 limefrugter; ¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; 2 spsk fintrevet frisk ingefær; 2 spsk finthakket rød chilipeber; 2 spsk thai fiskesauce; ½ tsk groft salt; 600 g strimlet kinakål; 2 dl friske korianderblade; 1 rød chilipeber i tynde ringe

30 min Hovedret

De små saftige kyllingekødboller bliver serveret sammen med nudler, kinakål og en dejlig spicy fløde med smag fra det asiatiske køkken. Kinakål har ikke det bedste ry, men smager faktisk dejligt, med en lidt nøddeagtig fin smag, når den bliver varm.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8305 kJ / 1985 kcal

Næringsindhold pr. 100g

411 kJ / 98 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,3 g
Protein:	27,2 %	6,6 g
Kulhydrat:	48,8 %	11,8 g
Fedt:	24 %	2,7 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris