Kylling i hvidvin
Kyllingelår i ovn med cremede grønkålskartofler
1 timer
Sprøde kyllingelår i ovn med cremede kartofler og grønkål fra panden. Særlig god hvis du har en rest kogte kartofler.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 kyllingelår (ca. 800 g)
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
Kartoffel- og grønkålspande
- 600 g skrællede kartofler
- 150 g hakket grønkål
-
1½ dl Karolines Køkken® Flødefraiche 30%
-
125 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- ½ dl fint klippet purløg
Sådan gør du
Sådan gør du
Læg kyllingelårene i et ovnfast fad og drys med salt og peber. Steg kyllingelårene midt i ovnen.
Kartoffel- og grønkålspande
Kog kartoflerne i usaltet vand til de er møre - gem ca. 2 dl kogevand. Hæld resten af vandet fra og damp kartoflerne tørre. Skær kartoflerne i mindre stykker og kom dem i en sauterpande sammen med grønkål, flødefraiche og 1 dl kogevand. Bring det i kog og kog det ved jævn varme og under omrøring i ca. 5 min. Tilsæt ost, salt og peber og kog i yderligere ca. 2 min. Tilsæt evt. lidt mere kogevand og smag til. Drys retten med purløg og server sammen med kyllingelårene.
Stegetid
Ca. 40 min. ved 200° - traditionel ovn.
Sådan bruger du flødefraiche
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 9600 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 17,9 g
- Protein: 26 %
- Kulhydrat: 22 %
- Fedt: 52 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Karolines Køkken®