Hotte ostegratinerede kyllingelår og kartofler
Stegte kyllingelår i karrysauce
60+ min
Kylling og karry....en populær kombination, som både børn og voksne er vilde med. Her i en nem version, som passer sig selv i ovnen det meste af tiden.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg kyllingeoverlår
- ¾ tsk groft salt
-
½ liter Karolines Køkken® Karrysauce
- 8 flækkede gulerødder (ca. 400 g)
- 4 zittauerløg i tykke både (ca. 400 g)
- 2 tsk rapsolie
- ¾ tsk groft salt
Pynt
- bredbladet persille
- sorte sesamfrø
Tilbehør
- 240 g brune ris, parboiled - koges
Sådan gør du
Sådan gør du
Pil skindet af kyllingelårene, rens lårene og læg dem i et ovnfast fad (ca. 20 x 25 cm). Drys med salt og hæld karrysaucen over lårene. Steg kyllingelårene nederst i ovnen.
Vend gulerødder og løg med olie og fordel dem på en plade med bagepapir. Drys med salt og bag grøntsagerne øverst i ovnen sammen med kyllingelårene den sidste ½ time.
Kom de bagte grøntsager i et fad og drys med persille og sesamfrø. Server grøntsager og ris til de stegte kyllingelår i karrysauce.
Stegetid for kyllingelår
Sæt kyllingelårene i en kold ovn. Indstil på 200° - varmluft og steg i ca. 1 time.
Bagetid for grøntsager
Ca. ½ time ved 200° - varmluft.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 9980 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 27,1 g
- Protein: 24 %
- Kulhydrat: 48 %
- Fedt: 28 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®