Frisk kyllingesalat med chili
60+ min
Frisk kyllingesalat med chili er en frisk og fedtfattig opskrift med kylling, bladselleri og yoghurt.
Sådan gør du
Kyllingesalat
Ved serveringen
Mere inspiration
Prøv en klassisk hjemmelavet kyllingesalat.
)
Tips
Hvis du ønsker kyllingesalaten mere spicy kan du bruge mere grøn chili (det er i de hvide vægge meget af styrken sidder) Resten af kyllingesalaten kan holde sig tildækket i køleskabet i ca. 3 dage. I stedet for at koge en kylling kan du stege eller koge nogle kyllingefileter.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7351 kJ / 1757 kcal
Næringsindhold pr. 100g
172 kJ / 41 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 28,5 % | 2,9 g |
| Kulhydrat: | 31,9 % | 3,2 g |
| Fedt: | 39,6 % | 1,8 g |
Ingredienser
|
Kylling
|
1 |
|---|---|
|
Vand
|
3 liter |
|
Laurbærblade
|
2 |
|
Skyllede, upillede zittauerløg
|
2 |
|
Sorte peberkorn
|
1 spsk |
|
Groft salt
|
1 spsk |
Kyllingesalat
|
Bladselleri med top
|
1 stilk |
|---|---|
|
Syrligt æble, fx pink lady
|
1 |
|
Finthakket grøn chilipeber
|
1½ tsk |
| 2 dl | |
|
Friskpresset limesaft
|
1 spsk |
|
Groft salt
|
1 tsk |
|
Friskkværnet peber
|
|
Skyllet friséesalat
|
¼ liter |
|---|---|
|
Ristet groft flute
|
8 skiver |
Pynt
|
Top af bladselleri
|
|---|
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
)
)
)
