)
Julesalat med rødkål
20 min
Tilbehør
Fantastisk frisk og farverig julesalat med rødkål, appelsin, brændte mandler og granatæblekerner. Perfekt som selvstændig frokostsalat - eller som lækkert tilbehør til fx juleand og flæskesteg. Denne julesalat med rødkål er virkelig et godt bud på et alternativt tilbehør og giver et dejligt modspil til julemaden.
Mere inspiration
Har du lyst til at prøve kræfter med selv at lave brændte mandler, så har du opskriften her
)
Variation
Du kan bruge hvidkål, spidskål (alm. eller lilla) i stedet for rødkål - og du kan bruge frisk hakket grønkål i stedet for persille. Appelsinen kan udskiftes - eller suppleres med æbler i tynde skiver.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
4163 kJ / 995 kcal
Næringsindhold pr. 100g
367 kJ / 88 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,7 g |
| Protein: | 13,2 % | 2,8 g |
| Kulhydrat: | 44,3 % | 9,6 g |
| Fedt: | 42,5 % | 4,2 g |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=0c8ca960)
)
)
