I stedet for hvid ost i blok kan du bruge hvid ost i tern. Quinoasalaten egner sig godt sammen med stegt lamme-, okse- eller vildtkød.
4980 kJ / 1190 kcal
437 kJ / 104 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2,5 g |
Protein: | 13,2 % | 3,4 g |
Kulhydrat: | 21,9 % | 5,6 g |
Fedt: | 64,9 % | 7,7 g |
Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt får kernerne ud af et granatæble.
Sort quinoa (ca. 2 dl)
|
175 g |
---|---|
Vand
|
4 dl |
Groft salt
|
½ tsk |
Olivenolie
|
3 spsk |
Æbleeddike
|
2 spsk |
Friskpresset citronsaft
|
3 spsk |
Groft salt
|
½ tsk |
Friskkværnet peber
|
|
Finthakket rødløg (ca. 75 g)
|
1 |
Grofthakket bredbladet persille
|
1 dl |
200 g | |
Kerner fra granatæble (ca. 2 dl)
|
150 g |