Quinoasalat med granatæblekerner

45 min Tilbehør

Quinoa er proteinrige frø, der stammer fra Andesbjergene. De er fulde af smag og findes i en hvid, rød og sort udgave.

Quinoasalat med granatæblekerner
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6805 kJ / 1626 kcal

Næringsindhold pr. 100g

597 kJ / 143 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,3 g
Protein: 14 % 4,9 g
Kulhydrat: 35,1 % 12,3 g
Fedt: 50,9 % 8,2 g
Tips

I stedet for hvid ost i blok kan du bruge hvid ost i tern. Quinoasalaten egner sig godt sammen med stegt lamme-, okse- eller vildtkød.

Relateret video
Sådan får du kernerne ud af granatæblet

Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt får kernerne ud af et granatæble. 

Ingredienser