Quinoa bowl

Quinoa bowl

30 min
Quinoa bowl med hytteost, spidskål, avocado, edamamebønner og andre lækkerier. Spis quinoa bowl'en til enten frokost eller aftensmad - når du vil være lidt ekstra god ved dig selv... Quinoa bowl er den perfekte tøm-køleskabet ret, da den kan varieres i det uendelige, alt efter hvad resterne i køleskabet byder på!

Sådan gør du

  • Kog quinoaen efter anvisning på emballagen. Lad quinoaen dryppe af i en sigte.
Dressing
  • Rør imens citronsaft, olivenolie, honning og salt sammen.
  • Vend dressingen i den lune quinoa.
Quinoa bowl
  • Fordel quinoaen i to skåle.
  • Anret hytteost, spidskål og de øvrige grøntsager herpå.
  • Pynt med korianderblade og sesamfrø og server.
Energiindhold for hele retten:

2992 kJ / 715 kcal

Næringsindhold pr. 100g

417 kJ / 100 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 3,4 g
Protein: 29,6 % 7,3 g
Kulhydrat: 38,9 % 9,5 g
Fedt: 31,5 % 3,6 g
Relateret video
Sådan laver du en Quinoa bowl

Ingredienser

75 g Lys quinoa (ca. 1 dl)
Dressing
1 spsk Friskpresset citronsaft
½ spsk Olivenolie
½ tsk Flydende honning
½ tsk Groft salt
Quinoa bowl
250 g Hytteost
100 g Fintsnittet spidskål
75 g Edamamebønner
100 g Granatæblekerner
1 Avocado i skiver
4 Radiser i skiver
25 g Bønnespirer, rødbedespirer eller lucernespirer
Pynt
Frisk koriander
Sorte sesamfrø
Se opskriften, tips, inspiration og mange flere opskrifter på Arla.dk Se opskriften, tips, inspiration og mange flere opskrifter på Arla.dk