Buddha bowl

Buddha bowl

30 min Hovedret
En Buddha bowl har lidt af det hele.... Forskellige grøntsager, korn, bønner og frø - og i denne opskrift på Buddha bowl er det hele bundet sammen af en dejlig hummus-dressing. En Buddha bowl er en let og alligevel mættende måde at spise salat på - og en rigtig god måde at få brugt rester på.
Mere inspiration

Er du vild med salatbowls, er her en anden variant.

Poke bowl
15 min
Poke bowl
(13)
Velbekomme!
Tip

Du kan skifte avocadoen ud med varme, kogte æg eller spejlæg.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2432 kJ / 2432 kcal

Næringsindhold pr. 100g

576 kJ / 138 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 3,6 g
Protein: 13,9 % 4,7 g
Kulhydrat: 50,2 % 17 g
Fedt: 35,9 % 5,6 g
Relateret video
Sådan skærer du en avocado

Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.

Ingredienser