Buddha bowl

45 min Hovedret

En Buddha bowl har lidt af det hele....rå og bagte eller grillede grøntsager, salatblade, korn, bønner og det hele bundet sammen af en dejlig dressing. En let og alligevel mættende måde at spise salat på....og en god måde at få brugt rester på.

Buddha bowl
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10980 kJ / 2624 kcal

Energifordeling:
Fiber: 65,4 g
Protein: 12,9 %
Kulhydrat: 61,5 %
Fedt: 25,6 %
Tip

Du kan skifte avocadoen ud med varme, kogte æg eller spejlæg.

Relateret video
Sådan skærer du en avocado

Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.

Ingredienser