Ratatouille a la creme

Name: Ratatouille a la creme
Total time: 30 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Middelhavet, Fransk
Ingredients: 1 aubergine i grove stykker (ca. 450 g); 1 tsk groft salt; 25 g smør; 4 rødløg i tynde både (ca. 300 g); 3 finthakkede fed hvidløg; 1 grøn squash i grove tern (ca. 350 g); 1 gul peberfrugt i tynde strimler (ca. 150 g); 1 dåse hakkede tomater med chili (ca. 420); ½ dl friske basilikumblade i strimler; 1½ tsk tørret timian; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 1 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%

30 min Tilbehør

Ratatouille er lækkert tilbehør til både fjerkræ, fisk eller en noget helt tredje. Prøv denne lækre, cremede ratatouille som er hurtig at lave!

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3864 kJ / 924 kcal

Næringsindhold pr. 100g

214 kJ / 51 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,6 g
Protein:	10,1 %	1,3 g
Kulhydrat:	30 %	3,8 g
Fedt:	59,9 %	3,5 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris