Rispilaf med ramsløg og purløg

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

45 min

Ramsløg smager herligt og er en af de allerførste forårsbebudere. Men sæsonen er kort, så resten af året kan du sagtens spise retten med ekstra purløg og evt. lidt hvidløg.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 1 flanksteak (ca. 400 g)
  • 1 tsk rapsolie
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 320 g brune ris, parboiled (ca. 4 dl)
  • 5 dl vand
  • 1 tsk groft salt
  • 4 gulerødder i stave (ca. 300 g)
  • 4 rødløg i tykke både (ca. 300 g)
  • 200 g Arla® Puck salatost i blok
  • ½ dl strimlede blade af ramsløg
  • 1 dl fintklippet purløg

Pynt

  • purløg

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad en grillpande blive godt varm - ca. 4 min. ved kraftig varme. Pensl flanksteaken med olie og grill den ca. 1 min. på hver side. Skru ned til jævn varme og grill kødet i ca. 12 min. - vend af og til. Drys med salt og peber. Skær kødet i tynde skiver lige inden serveringen.

Kom risene i kogende vand tilsat salt. Kog dem ved svag varme og under tætsluttende låg i ca. 15 min. Skru op til kraftig varme og tilsæt gulerødder og rødløg og kog i ca. 1 min. Skru atter ned til svag varme og kog i ca. 10 min. Hæld eventuelt overskydende vand fra. Del osten i små brud og vend dem sammen med ramsløg, purløg, ris og grøntsager. Smag til og server rispilaffen sammen med flanksteak i tynde skiver.

Tip

Du kan skifte ramsløgene ud med 2 små knuste fed hvidløg og ½ dl ekstra purløg.

Sådan steger du den perfekte bøf

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 10850 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 22,4 g
  • Protein: 23 %
  • Kulhydrat: 47 %
  • Fedt: 30 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag