Rugpandekager med rygeost og svampe
Hovedret
Vi har ladet Det Grønne Museum og Frilandsmuseet udfordre os med opskrifter og ingredienser fra danmarkshistoriens tidligste tider. I Bronzealderen havde vi i Danmark både fået syrnede mælkeprodukter og korn, og derfor kommer her vores moderne fortolkning af madpandekager.
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
11729 kJ / 2803 kcal
Næringsindhold pr. 100g
444 kJ / 106 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,7 g |
| Protein: | 24,1 % | 6,3 g |
| Kulhydrat: | 38,1 % | 10 g |
| Fedt: | 37,1 % | 4,4 g |
| Alkohol: | 0,7 % |
Relateret video
Hvordan laver man pandekager
Er du vild med pandekager, men i tvivl om, hvordan man laver dem? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole tryller pandekager frem.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=69ee9433)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=bcfd8659)
