Salat med bacon og saltsyltede rødløg

Salat med bacon og saltsyltede rødløg

30 min Hovedret
En dejlig fyldig salat til en gang let aftensmad. De saltsyltede rødløg er salte og syrlige, og giver et godt modspil til den fede (på den gode måde) bacon og avocado.
Velbekomme!
Tip

Du kan lave en vegetarisk version af salaten og skifte den stegte bacon ud med 100 g saltede eller røgede mandler.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2280 kJ / 2280 kcal

Næringsindhold pr. 100g

595 kJ / 142 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 3,4 g
Protein: 23,6 % 8,3 g
Kulhydrat: 45 % 15,7 g
Fedt: 31,4 % 5 g

Ingredienser