Salat med rejer og lime- og korianderdressing

30 min
•
Kommentarer (0)
Salat med rejer og lime- og korianderdressing

Saftig og sprød salat med store lækre rejer og en skøn limedressing.

Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

200 g Grøn og lilla spidskål
½ tsk Groft salt
300 g Pillede kogte tigerrejer
350 g Honningmelon i kugler
250 g Agurk i små tern

Lime- og korianderdressing

1½ dl Fraiche
3 spsk Hakket frisk koriander
1 tsk Limeskal (usprøjtet)
½ tsk Groft salt
Friskkværnet hvid peber

Sådan gør du

Salat

  • Bland spidskål med salt og knug det godt. Vend rejer, melon og agurk heri og stil det tildækket i køleskabet indtil servering.

Lime- og korianderdressing

  • Rør fraiche, koriander, lime, salt og peber sammen. Smag dressingen til og server den sammen med salaten.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

210 kJ / 50 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 0,5 g
Protein: 6,9 g
Fedt: 0,9 g
Kulhydrat: 3,5 g

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/salat-med-rejer-og-lime--og-korianderdressing/