Shepherd's pie er en klassisk engelsk ret med masser af smag og varme. Shepherd's pie (også kaldet cottage pie) er en kødtærte med låg af kartoffelmos - bagt i ovn. Shepherd's pie tilberedes helt klassisk med lammekød, hvorimod cottage pie traditionelt er med oksekød. Shepherd's pie opskrift er perfekt på en blæsende efterårsdag eller en kold vinteraften, men kan sagtens nydes hele året.
En anden klassisk ret, du aldrig går helt galt i byen med.
Du kan udskifte lammekød med oksekød - men så ER det jo ikke en rigtig Shepherd's pie.
11277 kJ / 2695 kcal
421 kJ / 101 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,4 g |
Protein: | 21,8 % | 5,4 g |
Kulhydrat: | 38,6 % | 9,5 g |
Fedt: | 39,6 % | 4,5 g |