En anden klassisk ret, du aldrig går helt galt i byen med.
Du kan udskifte lammekød med oksekød - men så ER det jo ikke en rigtig Shepherd's pie.
12051 kJ / 2880 kcal
450 kJ / 107 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,6 g |
Protein: | 18 % | 4,8 g |
Kulhydrat: | 35,3 % | 9,3 g |
Fedt: | 46,7 % | 5,7 g |
Smør
|
10 g |
---|---|
Hakkede zittauerløg
|
2 |
Finthakkede fed hvidløg
|
3 |
Hakket lammekød
|
500 g |
Groft salt
|
1 tsk |
Hvedemel (ca. 20 g)
|
2 spsk |
Worcestershiresauce
|
1 dl |
Koncentreret tomatpuré
|
1 spsk |
Koncentreret oksefond
|
1 spsk |
Vand
|
3 dl |
Gulerødder i grove tern
|
200 g |
---|---|
Ekstrafine ærter
|
200 g |
Kartofler
|
1 kg |
---|---|
Mælk
|
1 dl |
Smør
|
50 g |
Groft salt
|
1 tsk |
Groftkværnet peber
|