Blødkogt æg
10 min
Morgenmad og brunch
Det er ikke raketvidenskab at koge blødkogte æg, men alle har sikkert prøvet at koge et blødkogt æg enten for meget eller for lidt. Prøv denne opskrift næste gang du skal lave et perfekt blødkogt æg, hvor hviden er fast, og blommen flydende.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=2d4bd789)
Bemærk
Kogetiden afhænger af æggenes størrelse. Små æg skal koge i ca. 4 min for at blive blødkogte, mens store æg skal koge i ca. 6 min.
Serveringsforslag
Blødkogte æg spises normalt til morgenmad, men du kan også bruge blødkogte æg til aftensmad i f.eks. ramen
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
1236 kJ / 295 kcal
Næringsindhold pr. 100g
594 kJ / 142 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0 g |
| Protein: | 36,1 % | 12,6 g |
| Kulhydrat: | 2,3 % | 0,8 g |
| Fedt: | 61,6 % | 9,9 g |
Relateret video
Sådan koger du æg
Er du i tvivl om kogetiden på æg? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole koger æg.
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=c963272e)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=67be3896)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=0f92e887)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=5ea26c3c)
