Skårne franske brunkager

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(13 vurderinger)

Min bedømmelse:

60+ min

Denne dej behøver du ikke rulle ud. Skær den i tynde skiver og læg den på bagepladen!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

40 stk. pr. portion

Antal portioner

100 g blødt smør
85 g sukker (ca. 1 dl)
½ dl lys sirup
1 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt kanel
½ tsk stødt nellike
100 g mandelsplitter
½ tsk natron
175 g hvedemel (ca. 3 dl)

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Pisk smør, sukker og sirup til det er lyst og luftigt. Bland krydderier, mandler, natron og mel og vend det i smørblandingen. Saml dejen, tag den ud på et meldrysset bord og tril den til en stang (ca. 25 cm). Form dejen til en firkant og pak den ind i plastfilm. Læg dejen i køleskabet i ca. et døgn. Skær stangen i tynde kager og læg brunkagerne på en plade med bagepapir. Bag dem øverst i ovnen. Lad brunkagerne køle af på en bagerist.