Kokostoppe
Skårne franske brunkager
60+ min
Denne dej behøver du ikke rulle ud. Skær den i tynde skiver og læg den på bagepladen!
Ingredienser
40 stk. pr. portion
Antal portioner
- 100 g blødt smør
- 85 g sukker (ca. 1 dl)
- ½ dl lys sirup
- 1 tsk stødt ingefær
- 1 tsk stødt kanel
- ½ tsk stødt nellike
- 100 g mandelsplitter
- ½ tsk natron
- 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk smør, sukker og sirup til det er lyst og luftigt. Bland krydderier, mandler, natron og mel og vend det i smørblandingen. Saml dejen, tag den ud på et meldrysset bord og tril den til en stang (ca. 25 cm). Form dejen til en firkant og pak den ind i plastfilm. Læg dejen i køleskabet i ca. et døgn. Skær stangen i tynde kager og læg brunkagerne på en plade med bagepapir. Bag dem øverst i ovnen. Lad brunkagerne køle af på en bagerist.
Bagetid
12-15 min. ved 175° - traditionel ovn.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 10340 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 15,7 g
- Protein: 6 %
- Kulhydrat: 49 %
- Fedt: 45 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®