Specier

Bedømmelse

(19 vurderinger)

60+ min

Uhm, specier! Sprøde og lækre småkager med mandler.

Ingredienser

55 kager pr. portion

Antal portioner
  • ½ dl mandler
  • 400 g smør
  • 500 g hvedemel
  • 150 g flormelis (ca. 3 dl)
  • 50 g perlesukker (ca. ¾ dl)

Sådan gør du

Sådan gør du

Skyl mandlerne og snit dem på langs - de skal ikke smuttes.

Ælt smør, mel og sukker sammen og tril dejen til tykke stænger. Tril stængerne i perlesukker. Stil dejstængerne tildækkede i køleskabet til næste dag. Skær stængerne i ret tykke, ensartede skiver. Læg kagerne på plader med bagepapir. Drys med mandelsplitter og bag specierne øverst i ovnen til de er lysebrune i kanten.

Bagetid

8-10 min. ved 200°.

Frysetip

Dejen kan fryses i stænger. Pak dem godt ind i fx film og derefter en plasticpose egnet til madvarer.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 24275 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 21,7 g
  • Protein: 4 %
  • Kulhydrat: 42 %
  • Fedt: 54 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: