Specier

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(19 vurderinger)

Min bedømmelse:

60+ min

Uhm, specier! Sprøde og lækre småkager med mandler.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Ingredienser

110 kager pr. portion

Antal portioner

½ dl mandler

400 g smør
500 g hvedemel
150 g flormelis (ca. 3 dl)

50 g perlesukker (ca. ¾ dl)

Sådan gør du

Skyl mandlerne og snit dem på langs - de skal ikke smuttes.

Ælt smør, mel og sukker sammen og tril dejen til tykke stænger. Tril stængerne i perlesukker. Stil dejstængerne tildækkede i køleskabet til næste dag. Skær stængerne i ret tykke, ensartede skiver. Læg kagerne på plader med bagepapir. Drys med mandelsplitter og bag specierne øverst i ovnen til de er lysebrune i kanten.

Bagetid

8-10 min. ved 200°.

Frysetip

Dejen kan fryses i stænger. Pak dem godt ind i fx film og derefter en plasticpose egnet til madvarer.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten: 24275 kJ
Energifordeling:
Fiber: 21,7 g
Protein: 4 %
Kulhydrat: 42 %
Fedt: 54 %

Frysetip

Dejen kan fryses i stænger. Pak dem godt ind i fx film og derefter en plasticpose egnet til madvarer.

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her