Cookies med abrikoser og fennikel
Specier
60+ min
Uhm, specier! Sprøde og lækre småkager med mandler.
Ingredienser
110 kager pr. portion
Antal portioner
- ½ dl mandler
- 400 g smør
- 500 g hvedemel
- 150 g flormelis (ca. 3 dl)
- 50 g perlesukker (ca. ¾ dl)
Sådan gør du
Sådan gør du
Skyl mandlerne og snit dem på langs - de skal ikke smuttes.
Ælt smør, mel og sukker sammen og tril dejen til tykke stænger. Tril stængerne i perlesukker. Stil dejstængerne tildækkede i køleskabet til næste dag. Skær stængerne i ret tykke, ensartede skiver. Læg kagerne på plader med bagepapir. Drys med mandelsplitter og bag specierne øverst i ovnen til de er lysebrune i kanten.
Bagetid
8-10 min. ved 200°.
Frysetip
Dejen kan fryses i stænger. Pak dem godt ind i fx film og derefter en plasticpose egnet til madvarer.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 24275 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 21,7 g
- Protein: 4 %
- Kulhydrat: 42 %
- Fedt: 54 %
Frysetip
Dejen kan fryses i stænger. Pak dem godt ind i fx film og derefter en plasticpose egnet til madvarer.
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®