)
Specier
60+ min
Fryseegnet
Uhm, specier! Sprøde og lækre småkager med mandler. Det er oftest det mest enkle, vi falder for og disse specier er virkelig helt enkle. Specier er en ældgammel og elsket småkage - og består udelukkende af mandler, smør, mel og sukker. Nye din hjemmelavede specie uanset om det er jul eller ej.
Sådan gør du
Bagetid:
8-10 min. ved 200°.
Mandelsplitter
Specier
Tilsæt finthakket syltet ingefær, fintrevet limeskal og mild chilipulver for en mere krydret smagsvariant. Specierne kan pyntes med glasur og sukkerpynt i stedet for perlesukker og mandelsolitter.
Dejen kan fryses i stænger. Pak dem godt ind i fx film og derefter en plasticpose egnet til madvarer.
Energiindhold for hele retten:
23493 kJ / 5615 kcal
Næringsindhold pr. 100g
2075 kJ / 496 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,1 g |
| Protein: | 3,7 % | 4,5 g |
| Kulhydrat: | 40,8 % | 49,8 g |
| Fedt: | 55,5 % | 31,1 g |
Mere inspiration
Hvis du skulle få lyst til at bage flere nemme småkager....
)
Ingredienser
Mandelsplitter
|
½ dl
Mandler
|
|---|
Specier
|
400 g
Smør
|
|
|---|---|
|
500 g
Hvedemel
|
|
|
150 g
Flormelis (ca. 3 dl)
|
|
50 g
Perlesukker (ca. ¾ dl)
|
|---|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
)
)
)
