)
Specier
1 time 5 min
Fryseegnet
•
Uhm, specier! Sprøde og lækre småkager med mandler. Det er oftest det mest enkle, vi falder for og disse specier er virkelig helt enkle. Specier er en ældgammel og elsket småkage - og består udelukkende af mandler, smør, mel og sukker. Nye din hjemmelavede specie uanset om det er jul eller ej.
Sådan gør du
Bagetid:
8-10 min. ved 200°.
Mandelsplitter
Specier
Tilsæt finthakket syltet ingefær, fintrevet limeskal og mild chilipulver for en mere krydret smagsvariant. Specierne kan pyntes med glasur og sukkerpynt i stedet for perlesukker og mandelsolitter.
Dejen kan fryses i stænger. Pak dem godt ind i fx film og derefter en plasticpose egnet til madvarer.
Energiindhold for hele retten:
23493 kJ / 5615 kcal
Næringsindhold pr. 100g
2075 kJ / 496 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,1 g |
| Protein: | 3,7 % | 4,5 g |
| Kulhydrat: | 40,8 % | 49,8 g |
| Fedt: | 55,5 % | 31,1 g |
Mere inspiration
Hvis du skulle få lyst til at bage flere nemme småkager....
)
Ingredienser
Mandelsplitter
|
½ dl
Mandler
|
|---|
Specier
|
400 g
Smør
|
|
|---|---|
|
500 g
Hvedemel
|
|
|
150 g
Flormelis (ca. 3 dl)
|
|
50 g
Perlesukker (ca. ¾ dl)
|
|---|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
)
)
