Små krydderkager

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(24 vurderinger)

60+ min

Små perfekte julesmåkager med smag af kanel og ingefær. Gode til en kop kaffe eller te.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

ca. 100 små figurer

Antal portioner

  • 200 g blødt smør
  • 375 g brun farin (ca. 6¼ dl)
  • 2 æg
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk natron
  • 2 tsk stødt kanel
  • 1 tsk stødt ingefær
  • 450 g hvedemel (ca. 7½ dl)

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Rør smør og farin godt, til blandingen bliver lys og cremet. Pisk æggene i et ad gangen, og pisk godt mellem hvert æg. Tilsæt bagepulver, natron, kanel, ingefær og hvedemel. Saml dejen til den er glat og smidig. Lad den stå tildækket i køleskabet i ca. 1 time. Tag dejen ud på et meldrysset bord og del den i 2 portioner. Rul dejen tyndt ud og stik figurer ud. Bag kagerne, ad flere gange, på en plade med bagepapir midt i ovnen.

Bagetid

Ca. 12 min. ved 175°.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 19810 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 16,6 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 60 %
  • Fedt: 35 %

Print

Kilde:

Andre gode forslag