Små krydderkager

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(24 vurderinger)

60+ min

Små perfekte julesmåkager med smag af kanel og ingefær. Gode til en kop kaffe eller te.

Ingredienser

ca. 100 små figurer

Antal portioner

  • 200 g blødt smør
  • 375 g brun farin (ca. 6¼ dl)
  • 2 æg
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk natron
  • 2 tsk stødt kanel
  • 1 tsk stødt ingefær
  • 450 g hvedemel (ca. 7½ dl)

Sådan gør du

Sådan gør du

Rør smør og farin godt, til blandingen bliver lys og cremet. Pisk æggene i et ad gangen, og pisk godt mellem hvert æg. Tilsæt bagepulver, natron, kanel, ingefær og hvedemel. Saml dejen til den er glat og smidig. Lad den stå tildækket i køleskabet i ca. 1 time. Tag dejen ud på et meldrysset bord og del den i 2 portioner. Rul dejen tyndt ud og stik figurer ud. Bag kagerne, ad flere gange, på en plade med bagepapir midt i ovnen.

Bagetid

Ca. 12 min. ved 175°.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 19810 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 16,6 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 60 %
  • Fedt: 35 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: