Spaghetti carbonara a la Cheasy

Name: Spaghetti carbonara a la Cheasy
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Middelhavet, Italiensk
Ingredients: 3 liter vand; 1 spsk groft salt; 300 g tørret fuldkornsspaghetti; 1 grøn squash (ca. 250 g); 2 skrællede store gulerødder (ca. 250 g); 2 gule peberfrugter (ca. 300 g); 125 g kalkunbacon i tynde skiver; 2 tsk olivenolie; 250 g Cheasy® Hytteost 1,5%; 2 æg; 1 tsk groft salt; 50 g fintrevet parmesanost; friskkværnet peber

30 min Hovedret

Spaghetti carbonara er virkelig lækker, men kan også være en fed sag. Her er en spaghetti carbonara med grøntsagsspaghetti, kalkunbacon og en lidt magrere sauce - til dig, der gerne vil spise let.