Spinatsuppe

Name: Spinatsuppe
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 15 g smør; 1 finthakket løg (ca. 75 g); 1 stort finthakket fed hvidløg; 450 g frossen hakket spinat; ½ liter madlavningsfløde; 2 dl vand; 1 spsk grøntsagsbouillon-pulver; ⅛ tsk fintrevet muskatnød; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 4 skiver brød; 100 g revet cheddar- og maasdammerost; 2 spsk solsikkekerner; 4 smilende æg

Spinatsuppe med ostebrød er en nem hverdagsret. Spinatsuppe har dejlig blød konsistens og passer perfekt sammen med det sprøde ostebrød.

https://www.arla.dk/opskrifter/spinatsuppe/

Sådan gør du

Gratinering:

Ca. 10 min. ved 200° - traditionel ovn.

Spinatsuppe

Lad smørret smelte i en tykbundet gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg i ca. 1 min. Tilsæt spinat og de øvrige ingredienser. Kog suppen i ca. 3 min. og smag til.

Ostebrød

Læg brødskiverne på en plade med bagepapir. Fordel ost og solsikkekerner på brødet og gratiner midt i ovnen.

Server spinatsuppen med gratinerede ostebrød og smilende æg.

Energiindhold for hele retten:

9643 kJ / 2305 kcal

Næringsindhold pr. 100g

515 kJ / 123 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,4 g
Protein:	19,3 %	5,8 g
Kulhydrat:	31,6 %	9,6 g
Fedt:	49,1 %	6,8 g

Ingredienser

Spinatsuppe

15 g Smør
1 Finthakket løg (ca. 75 g)
1 Stort finthakket fed hvidløg
450 g Frossen hakket spinat
½ liter Madlavningsfløde
2 dl Vand
1 spsk Grøntsagsbouillon-pulver
⅛ tsk Fintrevet muskatnød
1 tsk Groft salt
Friskkværnet peber

Ostebrød

4 skiver Brød
100 g Revet cheddar- og maasdammerost
2 spsk Solsikkekerner

Tilbehør

4 Smilende æg

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Spinatsuppe

Sådan gør du

Spinatsuppe

Ostebrød

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Spinatsuppe

Ostebrød

Tilbehør

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg