Spinatsuppe

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(12 vurderinger)

30 min

Skipper Skræk var vild med spinat! Så mon ikke også denne grønne, cremede suppe var lige noget for ham.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Ingredienser

Antal portioner

  • 8 skiver bacon (ca. 125 g)

Tilbehør

  • 240 g ristet grovbrød

Efter suppen - til dessert

  • 4 æbler, fx elstar

Sådan gør du

Sådan gør du

Tag ca. ½ dl sauce fra til pynt. Bring resten af saucen og de øvrige ingredienser i kog i en tykbundet gryde - rør af og til. Blend suppen med en stavblender i ca. 1 min. Skum evt. spinatsuppen og smag den til.

Læg imens baconskiverne i en kold pande og steg dem - først ca. 2 min. ved kraftig varme og derefter ved jævn varme til de er gyldne og sprøde. Lad baconen dryppe af på et stykke køkkenrulle og del derefter den sprøde bacon i mindre stykker.

Ved serveringen

Kom suppen i varme dybe tallerkener. Fordel den hvide ostesauce i striber i suppen. Server bacon, ristet brød og resten af suppen ved siden af.

Tips

Hvis man vil have et måltid uden kød, kan man i stedet for bacon servere 50 g peanuts til suppen.

Eller man kan fordele 150 g revet ost, fx pasta- og gratineringsost på brødet og gratinere det i ovnen - ca. 10 min. ved 225°.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 8570 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 35,4 g
  • Protein: 21 %
  • Kulhydrat: 56 %
  • Fedt: 23 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag