Steak og fritter med kold bearnaisesauce

Steak og fritter med kold bearnaisesauce

1 timer Hovedret

Saftige bøffer med hjemmelavede pommes frites og kold bearnaisedip - en klassisk ret de fleste elsker! Nem og lækker weekendmad.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

14583 kJ / 3485 kcal

Næringsindhold pr. 100g

406 kJ / 97 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,8 g
Protein: 20,2 % 4,8 g
Kulhydrat: 22,7 % 5,4 g
Fedt: 57,1 % 6,3 g
Relateret video
Sådan steger du den perfekte bøf

Vil du servere en mør og saftig bøf er kvaliteten altafgørende. Karolines Køkkenskole viser her én metode til, hvordan du udvælger og steger en bøf, så den bliver helt perfekt.

Ingredienser