Steak og fritter med kold bearnaisesauce

Steak og fritter med kold bearnaisesauce

1 timer Hovedret
Saftige bøffer med hjemmelavede pommes frites og kold bearnaisedip - en klassisk ret de fleste elsker! Nem og lækker weekendmad.
Mere inspiration

Skal der en ægte og varm bearnaise til steaken - så kig her...

Bearnaisesauce
30 min
Bearnaisesauce
(19)
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

14583 kJ / 3485 kcal

Næringsindhold pr. 100g

406 kJ / 97 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,8 g
Protein: 20,2 % 4,8 g
Kulhydrat: 22,7 % 5,4 g
Fedt: 57,1 % 6,3 g
Relateret video
Sådan steger du den perfekte bøf

Vil du servere en mør og saftig bøf er kvaliteten altafgørende. Karolines Køkkenskole viser her én metode til, hvordan du udvælger og steger en bøf, så den bliver helt perfekt.

Ingredienser

Bæredygtighed
Bæredygtighed
Andelsselskabet
Andelsselskabet
Arla Karolines Køkken® App
Arla Karolines Køkken® App
Køb merchandise
Køb merchandise