Skal der en ægte og varm bearnaise til steaken - så kig her...
14583 kJ / 3485 kcal
406 kJ / 97 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,8 g |
Protein: | 20,2 % | 4,8 g |
Kulhydrat: | 22,7 % | 5,4 g |
Fedt: | 57,1 % | 6,3 g |
Vil du servere en mør og saftig bøf er kvaliteten altafgørende. Karolines Køkkenskole viser her én metode til, hvordan du udvælger og steger en bøf, så den bliver helt perfekt.