Stegt banan med ost og mangosalsa

Name: Stegt banan med ost og mangosalsa
Total time: 30 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 1 mangofrugt i små tern (ca. 200 g); 2 spsk finthakket rødløg; 1½ spsk friskpresset limesaft; 1 spsk finthakkede friske korianderblade; 1 tsk finthakkede syltede jalapenos; ½ tsk groft salt; ½ dl finthakkede friske korianderblade; 1 lille finthakket fed hvidløg; 2 spsk olivenolie; ½ spsk friskpresset limesaft; ½ tsk groft salt; 2 madbananer (plantains) eller 4 grønne bananer; 3 spsk kokosolie; 75 g smuldret Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern

30 min

Lækker salt, sød og sprød appetizer, der smager godt og er lidt anderledes!

Velbekomme!

Tip

Madbananer også kaldet plantains fås typisk hos etniske grønthandlere. De er større og længere end almindelige bananer, men ligner dem ellers. De er mere faste i konsistensen og kan ikke spises rå. Kan du ikke få fat i madbananer, kan du bruge meget grønne almindelige bananer.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4164 kJ / 995 kcal

Næringsindhold pr. 100g

996 kJ / 238 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,3 g
Protein:	5,7 %	3,3 g
Kulhydrat:	13,7 %	8 g
Fedt:	80,6 %	21,7 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris