Stegt banan med ost og mangosalsa

Name: Stegt banan med ost og mangosalsa
Total time: 30 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 1 mangofrugt i små tern (ca. 200 g); 2 spsk finthakket rødløg; 1½ spsk friskpresset limesaft; 1 spsk finthakkede friske korianderblade; 1 tsk finthakkede syltede jalapenos; ½ tsk groft salt; ½ dl finthakkede friske korianderblade; 1 lille finthakket fed hvidløg; 2 spsk olivenolie; ½ spsk friskpresset limesaft; ½ tsk groft salt; 2 madbananer (plantains) eller 4 grønne bananer; 3 spsk kokosolie; 75 g smuldret Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern

30 min

Lækker salt, sød og sprød appetizer, der smager godt og er lidt anderledes!

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4164 kJ / 995 kcal

Energifordeling:

Fiber:	5,4 g
Protein:	5,7 %
Kulhydrat:	13,7 %
Fedt:	80,6 %

Tip

Madbananer også kaldet plantains fås typisk hos etniske grønthandlere. De er større og længere end almindelige bananer, men ligner dem ellers. De er mere faste i konsistensen og kan ikke spises rå. Kan du ikke få fat i madbananer, kan du bruge meget grønne almindelige bananer.

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris