&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=741c29a0)
Stegt banan med ost og mangosalsa
30 min
Lækker salt, sød og sprød appetizer, der smager godt og er lidt anderledes!
Sådan gør du
Mangosalsa
Salsa verde
Tip
Madbananer også kaldet plantains fås typisk hos etniske grønthandlere. De er større og længere end almindelige bananer, men ligner dem ellers. De er mere faste i konsistensen og kan ikke spises rå. Kan du ikke få fat i madbananer, kan du bruge meget grønne almindelige bananer.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
4074 kJ / 974 kcal
Næringsindhold pr. 100g
994 kJ / 238 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 5,9 % | 3,4 g |
| Kulhydrat: | 11,6 % | 6,8 g |
| Fedt: | 82,5 % | 22,1 g |
Ingredienser
Mangosalsa
|
Mangofrugt i små tern (ca. 200 g)
|
1 |
|---|---|
|
Finthakket rødløg
|
2 spsk |
|
Friskpresset limesaft
|
1½ spsk |
|
Finthakket frisk koriander
|
1 spsk |
|
Finthakkede syltede jalapenos
|
1 tsk |
|
Groft salt
|
½ tsk |
Salsa verde
|
Finthakket frisk koriander
|
½ dl |
|---|---|
|
Lille finthakket fed hvidløg
|
1 |
|
Olivenolie
|
2 spsk |
|
Friskpresset limesaft
|
½ spsk |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Madbananer (plantains) eller 4 grønne bananer
|
2 |
|---|---|
|
Kokosolie
|
3 spsk |
)
)
)
)
)
)
