Madbananer også kaldet plantains fås typisk hos etniske grønthandlere. De er større og længere end almindelige bananer, men ligner dem ellers. De er mere faste i konsistensen og kan ikke spises rå. Kan du ikke få fat i madbananer, kan du bruge meget grønne almindelige bananer.
4150 kJ / 992 kcal
1012 kJ / 242 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,3 g |
Protein: | 5,7 % | 3,4 g |
Kulhydrat: | 13,5 % | 8 g |
Fedt: | 80,8 % | 22,1 g |