Stegt laks med sommerporrer og sukkerærter

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

30 min

Saftige og lækre laksefileter med sommergrønt og skyrdressing med miso. En hurtig ret til lune sommeraftener.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Misoskyr

  • 1½ dl Cheasy® skyr naturel skyr naturel
  • 1 spsk lys miso - sojabønne pasta
  • 1 tsk japansk riseddike
  • 1 tsk friskpresset limesaft
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 6 små rensede nye porrer (ca. 350 g)
  • ½ spsk olivenolie
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 200 g sukkerærter
  • 2 laksefileter (ca. 250 g)
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 limefrugt i mindre stykker

Pynt

  • frisk dildkvist

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Misoskyr

Rør skyr sammen med miso, eddike, limesaft, salt og peber. Lad den trække tildækket i køleskabet indtil servering. Smag til.

Skær porrerne i ca. 12 cm lange stykker. Flæk dem på langs og fordel dem på en plade med bagepapir. Pensl porrerne med olie og drys med salt og peber. Bag dem midt i ovnen.

Blancher sukkerærterne i kogende, letsaltet vand i ca. 1 min. Lad ærterne dryppe godt af.

Lad en pande blive varm og steg laksefileterne ved jævn varme, med skindsiden nedad, i ca. 6 min. Vend dem og steg dem, stadig ved jævn varme, ca. 2 min. - afhængig af tykkelse. Drys med salt og peber og server med sommerporrer, ærter og misoskyr.

Bagetid

Ca. 12 min. ved 150° - traditionel ovn.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 3580 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 14 g
  • Protein: 39 %
  • Kulhydrat: 22 %
  • Fedt: 39 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Andre gode forslag