Stegte kødboller med karrysauce

Name: Stegte kødboller med karrysauce
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g hakket grisekød (ca. 12% fedt); ¾ tsk groft salt; 1 spsk rapsolie; 2 tsk rapsolie; 1 spsk madraskarry; 2 finthakkede zittauerløg; 1 spsk hvedemel; 2 dl vand; 2 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%; 4 spsk mild mangochutney; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; kog 320 g løse ris, parboiled (ca. 4 dl); 300 g broccoli i mønter og små buketter; 200 g ekstrafine ærter; mild mangochutney

45 min Hovedret

Denne ret leder tankerne hen på boller i karry og de stegte kødboller tilfører knas og sprødhed til retten.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

12166 kJ / 2908 kcal

Næringsindhold pr. 100g

639 kJ / 153 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,7 g
Protein:	19,8 %	7,4 g
Kulhydrat:	48,3 %	18,2 g
Fedt:	31,9 %	5,5 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris