Stort grovhorn

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

60+ min

Nem opskrift på et dejligt og fedtfattigt brød med røde linser og friskekrydderurter. Prøv det, det smager lækkert.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

24 skiver pr. brød

Antal portioner

  • 1 dl hele røde linser
  • 1¾ dl vand
  • 50 g smør
  • 4 dl mælk
  • 1 dl Kløver® tykmælk Tykmælk
  • 50 g gær
  • 2 tsk sukker
  • 2 tsk groft salt
  • 1 dl hakket frisk kruspersille
  • 1 dl klippet frisk purløg
  • 350 g fuldkornshvedemel (ca. 5½ dl)
  • 450 g hvedemel (ca. 7½ dl)

Pensling

  • 1 sammenpisket æg

Pynt

  • fuldkornshvedemel

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Læg linserne i blød i koldt vand 1 døgn. Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken. Hæld blandingen i en røreskål og tilsæt tykmælken. Rør gæren ud heri. Tilsæt linser og de øvrige ingredienser (hold lidt af hvedemelet tilbage). Slå dejen godt sammen. Dæk den med et låg eller alufolie og stil den til hævning et lunt sted i ca. 1 time. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den. Tilsæt evt. resten af melet. Rul dejen ud til en stor trekant - 55 cm fra bund til spids og rul sammen. Sæt hornet på smurt bageplade, og lad det efterhæve i ca. ½ time. Pensl med æg og drys med fuldkornshvedemel. Bag hornet nederst i ovnen.

Bagetid

Ca. 40 min. ved 200°.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 16149 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 49,5 g
  • Protein: 13 %
  • Kulhydrat: 72 %
  • Fedt: 15 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag