Frokostsalat med peberrodsdressing
Sushi look a like
15 min
Tortillas rullet med smørreost, tun og grøntsager. Velegnet til at tage med på tur.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 grove tortillaer, ca. 20 cm i diameter
- 1 dåse tun i tomat
-
50 g Buko® flødeost naturel 25%
- ½ agurk i tynde stave
- 2 skrællede gulerødder i tynde stave
- 8 blommetomater
- 2 æbler i tynde både
Sådan gør du
Sådan gør du
Pak de 4 tortillas i et stykke alufolie og lun dem i ovnen. Lad pandekagerne køle af.
Kom tunen i en sigte og lad lidt af lagen dryppe fra. Smør pandekagerne med flødeost. Fordel agurk, gulerod og tun heri. Rul alle 4 wraps stramt om fyldet og læg dem tæt et øjeblik - så de sætter sig. Skær de 4 wraps ud i 3-4 cm lange stykker.
Pak wrapstykkerne i madkassen sammen med æblebåde og tomater. Husk servietter.
Tips.
Det virker måske fjollet at varme pandekagerne, for at køle dem af inden de smøres og kommes i madpakken. Men det kan med fordel gøres ved alt brød til madpakken. Det fremhæver brødets friskhed, smag og sprødhed. Når æblet er skåret ud i bidder, er det en fordel at komme det i en lille vakuumpose. Så bliver frugten ikke brun. Ellers kan man give børnene et helt stykke frugt med, som de selv kan gnave af.
Bagetid
Ca. 3 min. ved 200° - traditionel ovn.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 3910 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 20 g
- Protein: 16 %
- Kulhydrat: 55 %
- Fedt: 29 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®