Svinekød i sur-sød sauce

Name: Svinekød i sur-sød sauce
Yield: 4 personer
Cuisine: Kinesisk
Ingredients: 1 spsk kinesisk sojasauce; 1 æggeblomme; 1 spsk majsstivelse, fx maizena; 400 g grisefilet; 320 g løse ris, parboiled (ca. 4 dl); 6 dl vand; 1 tsk groft salt; 2 spsk majsstivelse, fx maizena; 25 g smør; 1 dåse ananasringe i egen lage (ca. 340 g); 2 små grofthakkede fed hvidløg; 2 grofthakkede zittauerløg (ca. 150 g); 25 g smør; 1 gul peberfrugt (ca. 125 g); 2 tsk majsstivelse fx maizena; 4 spsk vand; 4 spsk ananaslage; 2 spsk hvidvinseddike; 2 spsk sukker; 2 spsk tomatketchup; 2 tsk kinesisk sojasauce; 1 tsk engelsk sauce; ½ tsk groft salt

60+ min Hovedret

Den klassiske kinesiske sur-sød sauce - herligt. Kan også bruges til fx indbagt kylling og rejer.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10907 kJ / 2607 kcal

Næringsindhold pr. 100g

478 kJ / 114 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,6 g
Protein:	19,6 %	5,5 g
Kulhydrat:	60,3 %	17 g
Fedt:	20,1 %	2,6 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris