Svinekød med grøntsager

Bedømmelse

(0 vurderinger)

60+ min

Svinekød med grøntsager er en hurtig og lækker opskrift med inspiration fra østen. Glæd dig til at sætte tænderne i det møre svinekød i samspil med de sprøde grøntsager.

Ingredienser

Antal portioner
  • 300 g mørt svinekød, fx nakkekoteletter
  • 2 spsk kinesisk sojasauce
  • 50 g smør
  • 2 grønne peberfrugter i tynde strimler
  • 2 røde peberfrugter i tynde strimler
  • 200 g bønnespirer

Tilbehør

  • 240 g løse ris, parboiled (ca. 3 dl)

Sådan gør du

Sådan gør du

Skær svinekødet i tændstiktynde strimler, og læg dem i et fladt fad. Hæld sojaen over. Lad kødet stå koldt i ca. 1 time. Lad smørret gyldne i en dyb pande eller stegegryde. Svits kødstrimlerne ca. 2 min. ved kraftigste varme og under stadig omrøring. Tilsæt grøn og rød peberfrugt og svits dem med i ca. 2 min. Tilsæt bønnespirerne og svits grøntsagerne endnu 1 min. (ca. 5 min i alt). Server retten straks. Grøntsagerne skal være sprøde ved serveringen.

Tip

I stedet for svinekød kan man anvende 300 g kyllingebryst. Kyllingekødet skal ikke lægges i sojasauce.

Hvordan koger man ris

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8613 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 11,6 g
  • Protein: 19 %
  • Kulhydrat: 45 %
  • Fedt: 36 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: