T-bonesteak med persillesmør

Bedømmelse

(5 vurderinger)

30 min

T-bonesteak med persillesmør, er en hurtig og lækker opskrift med masser af af smag. Med franske ærter som tilbehør får du en velsmagende hovedret.

Ingredienser

Antal portioner
  • 4 T-bonesteaks ca. 1½ cm høje
  • 50 g smør
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Franske ærter

  • 10 pillede små skalotteløg
  • 500 g ærter
  • 1½ liter hovedsalat i strimler
  • 30 g smør

Tilbehør

  • persillesmør

Sådan gør du

Sådan gør du

Giv fedtkanten nogle små snit. Lad smørret gyldne i panden og steg T-bonesteak"en heri ca. 3 min. på hver side. Drys med salt og peber.

Franske ærter

Kog løgene i ganske lidt letsaltet vand, ca. 5 min. Hæld æterne i og kog dem med i ca. 5 min. Kom salaten i gryden og giv det et opkog. Hæld evt. væde fra og vend smørret i.

Sådan steger du den perfekte bøf

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 11740 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 36,6 g
  • Protein: 24 %
  • Kulhydrat: 14 %
  • Fedt: 62 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde:

Vin match

Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot Bordeaux, Frankrig

Det klassiske vinvalg, til en bøf med enkelt tilbehør som her, er og bliver en god rødvin fra Bordeaux, fx. en pauillac eller en haut-medoc Kilde: Martin Nordkvist

Læs også om vin til ost