Tre tips til østers
Her er inspiration at hente til dine østers, hvis du vil prøve lidt andet end den traditionelle med citron. Du får her 3 vidt forskellige opskrifter på, hvordan du kan variere østers. Her er opskrift på topping til den rå østers med med farvestrålende salsa - og her er den gratinerede østers, der er dækket med cremefraiche og ost. Endelig er der den mere krydrede gratinerede østers, hvor både chorizopølse, mandler og basilikum giver et spicy touch. Prøv dig frem, og øv dig at åbne, smage og tilberede østers.