Citrusglaseret havtaske med æble og østersmayo

Citrusglaseret havtaske med æble og østersmayo

60+ min Forret

Dejlig start på en fantastisk aften, med salt, sødt og surt. Den glaserede havtaske får fint modspil af de knasende hasselnødder, den salte "sne" og ikke mindst de salte, østers med umamismag, som spiller op til den syrlige kompot.

Velbekomme!
Tip

Du kan fryse salatosten for at få et pænere drys, når du river det.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11239 kJ / 2686 kcal

Næringsindhold pr. 100g

687 kJ / 164 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,4 g
Protein: 19,4 % 7,8 g
Kulhydrat: 30,6 % 12,4 g
Fedt: 50 % 9,3 g

Ingredienser