Citrusglaseret havtaske med æble og østersmayo
60+ min
Forret
Dejlig start på en fantastisk aften, med salt, sødt og surt. Den glaserede havtaske får fint modspil af de knasende hasselnødder, den salte "sne" og ikke mindst de salte, østers med umamismag, som spiller op til den syrlige kompot.
Mere inspiration
Her har du et bud på en dejlig hovedret efter havtasken.
Tip
Du kan fryse salatosten for at få et pænere drys, når du river det.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
11239 kJ / 2686 kcal
Næringsindhold pr. 100g
687 kJ / 164 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,4 g |
| Protein: | 19,4 % | 7,8 g |
| Kulhydrat: | 30,6 % | 12,4 g |
| Fedt: | 50 % | 9,3 g |
