Oksefilet med dry rub
60+ min
Hovedret
En super ret, hvis det skal være nemt når du har gæster. Det hele kan gøres klar i god tid (husk at komme dry rub på kødet dagen før), så du kun skal have tingene i ovnen til sidst og blande salaten. Og så smager det dejligt og ser godt ud, ikke at forglemme!
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
29029 kJ / 6938 kcal
Næringsindhold pr. 100g
419 kJ / 100 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 26,5 % | 6,5 g |
| Kulhydrat: | 25,6 % | 6,3 g |
| Fedt: | 47,9 % | 5,4 g |
Forbered i god tid
Oksefileten kan brunes et par timer i forvejen og stå klar til at komme i ovnen. Mosen kan også gøres klar i skålene i god tid, så den blot skal bages. De syltede løg kan laves et par dage i forvejen og stå i køleskabet. Alle ingredienserne til salaten kan du også gøre klar i god tid, men læg først salaten sammen lige før serveringen.
Brug en rest
Der er rigeligt med løg - brug en evt. rest på en oste- eller leverpostejmad.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=181ab695)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=549c1084)
