Stegt torsk med salat og grøn remouladesauce

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(7 vurderinger)

45 min

Hjemmelavet remouladesauce skal prøves. Det smager langt bedre end den færdigkøbte remoulade!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Grøn remouladesauce

  • ½ æble fx coxorange, i meget små tern
  • 2 spsk finthakkede zittauerløg
  • 1 dl færdigkøbt remoulade
  • ¼ tsk ostindisk karry
  • ½ dl hakket frisk kruspersille
  • ½ tsk sukker
  • ¼ liter Kløver® tykmælk Tykmælk
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Salat

  • ¼ liter friske bønnespirer
  • ½ agurk i halve, tynde skiver
  • 1 liter fintstrimlet icebergsalat

Stegt torsk

  • 2 friske torskefileter
  • 3 spsk hvedemel
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 25 g smør

Tilbehør

  • 1 kg kogte kartofler
  • 1 citron (usprøjtet) i både

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Grøn remouladesauce

Rør æbletern, løg og remoulade sammen i en skål. Tilsæt karry, persille og sukker. Vend tykmælken i sammen med salt og peber. Stil remouladesaucen tildækket i køleskabet i mindst 15 min. Smag til.

Salat

Læg bønnespirerne i en sigte, overbrus med koldt vand og lad dem dryppe godt af. Læg bønnespirerne lagvis i en skål med agurk og icebergsalat.

Stegt torsk

Rens, skyl og tør fisken. Skær fileterne i 6-8 mindre stykker. Bland mel, salt og peber sammen i en frysepose. Vend fiskestykkerne i melet. Lad smørret blive gyldent i en pande. Steg fisken ved jævn varme i ca. 6 min. - vend fiskestykkerne af og til.

Sådan fileterer du torsk

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 9540 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 21,7 g
  • Protein: 24 %
  • Kulhydrat: 47 %
  • Fedt: 29 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag