Karrysalat
Karrysalat er prikken over i'et på en sildemad. Her en nem opskrift på klassisk karrysalat med æg, lidt surt, lidt salt og selvfølgelig cremefraiche. Hjemmelavet karrysalat er hurtig at røre sammen - og værdsættes af de fleste. Og så er karrysalat bare noget af det, der hører sig til på det kolde bord til mange af de danske traditionelle højtider og diverse familiesammenkomster.
Mere inspiration
Sild med karrysalat bliver endnu bedre med hjemmebagt rugbrød.
Variation
Du kan skrue op for styrken på karrysalaten ved at bruge hot karry.
Tip
Du kan gøre din karrysalat mere gul (uden at ændre smagen) ved at tilsætte 1 tsk gurkemeje.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
5797 kJ / 1386 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1074 kJ / 257 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 7,6 % | 4,8 g |
| Kulhydrat: | 5,9 % | 3,7 g |
| Fedt: | 86,5 % | 25,1 g |
Sådan snitter du løg
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=2412f792)
