)
Karrysild
15 min
Lækre hjemmelavede karrysild. Denne opskrift på karrysild er tilsat et syrligt revet æble, og de marinerede sild er peppet op med en god hjemmerørt karrydressing med masser af friske krydderurter. Så bliver det ikke nemmere at lave karrysild. Hjemmelavede karrysild er gode til både jul og påske - og til frokostbordet hele året.
Sådan gør du
Karrysild
Mere inspiration
En klassiker på frokostbordet - og så med et lille tvist.
Tips
Du kan gøre karrysilden - eller rettere saucen om silden mere fyldig, hvis du blander hakkede hårdkogte æg i den. Du kan også tilberede karrysild med kryddersild i stedet for marinerede sild.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8753 kJ / 2092 kcal
Næringsindhold pr. 100g
981 kJ / 235 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,7 g |
| Protein: | 11,3 % | 6,5 g |
| Kulhydrat: | 20,6 % | 11,9 g |
| Fedt: | 68,1 % | 18 g |
Ingredienser
Karrysild
| 2 dl | |
|
Mayonnaise
|
1 dl |
|
Æblejuice
|
½ dl |
|
Karry
|
1½ spsk |
|
Stødt gurkemeje
|
½ tsk |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Friskkværnet peber
|
|
|
Revet syrligt æble (ca. 100 g)
|
1 |
|
Purløg
|
1 dl |
|
Dild
|
½ dl |
|
Marineret sild, skåret i passende stykker
|
400 g |
)
)
)
)
)
)
