&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Karrysild
15 min
•
&format=webp)
Lækre hjemmelavede karrysild. Denne opskrift på sild i karry er tilsat et syrligt revet æble, og de marinerede sild er peppet op med en god hjemmerørt karrydressing med masser af friske krydderurter. Så bliver det ikke nemmere at lave sin egen version af yndlingssilden. Hjemmelavede karrysild er gode til både jul og påske - og til frokostbordet hele året.
Ingredienser
Karrysild
|
2 dl
Fraiche
|
|
|---|---|
|
1 dl
Mayonnaise
|
|
|
½ dl
Æblejuice
|
|
|
1½ spsk
Karry
|
|
|
½ tsk
Stødt gurkemeje
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
1
Revet syrligt æble (ca. 100 g)
|
|
|
1 dl
Finthakket purløg
|
|
|
½ dl
Finthakket dild
|
|
|
400 g
Marineret sild, skåret i passende stykker
|
Sådan gør du
Karrysild
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Du kan gøre karrysilden - eller rettere saucen om silden mere fyldig, hvis du blander hakkede hårdkogte æg i den. Du kan også tilberede karrysild med kryddersild i stedet for marinerede sild.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
956 kJ / 228 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 0,8 g |
| Protein: | 6,9 g |
| Fedt: | 17,1 g |
| Kulhydrat: | 12,1 g |
En klassiker på frokostbordet - og så med et lille tvist.
Andre gode forslag
-
Tradition for fornyelseLæs hvad vores landmænd arbejder med
