Tunbøf med daddel- og tomatsalsa

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(8 vurderinger)

60+ min

Grillede tunbøffer er en himmerigsmundfuld! Her serveret med en eksotisk salat.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Limemarinade

  • 4 spsk friskpresset limesaft
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk honning
  • ¼ tsk groft salt
  • 4 skiver frisk eller frossen, optøet tun (ca. 150 g)

Daddel- og tomatsalsa

  • 6 grofthakkede dadler
  • 10 grofthakkede bløde soltørrede tomater
  • 75 g finthakket gule peberfrugter
  • 75 g finthakket forårsløg
  • 100 g blommer i tern
  • 1 spsk stærk mangochutney
  • 2 spsk finthakkede friske korianderblade

Pynt

  • friske korianderblade

Tilbehør

  • 320 g røde ris
  • 525 g blandet grøn salat med forårsløg og peberfrugt

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Limemarinade

Pisk limesaft, olie, honning og salt sammen. Kom tunbøfferne i marinaden og lad dem marinere 1-4 timer - vend dem af og til.

Daddel- og tomatsalsa

Vend dadler, tomater, peberfrugt, forårsløg og blommer sammen med chutney og koriander. Smag til evt. med lidt sukker. Stil salsaen tildækket i køleskabet.

Grill tunbøfferne på grillen eller på en grillpande ca. 1 min. på hver side - tunen skal være seared. Server straks sammen med ris og blandet salat.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 11290 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 19,5 g
  • Protein: 32 %
  • Kulhydrat: 57 %
  • Fedt: 11 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag