Uhyggelig halloweenkage

Bedømmelse

(62 vurderinger)

60+ min

God skærekage med både mandler, rødbede og gulerødder i dejen. Pynt kagen med spøgelser, monstrer og spindevæv. Kun fantasien sætter grænser..!

Ingredienser

Ca. 30 stykker

Antal portioner
  • 250 g blødt smør
  • 1 dl rapsolie
  • 475 g rørsukker (ca. 5½ dl)
  • 6 æg
  • 100 g fintmalede mandler
  • 400 g hvedemel (ca. 6¾ dl)
  • 4 tsk bagepulver
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 4 groftrevede gulerødder (ca. 200 g)
  • 1 groftrevet rødbede (ca. 175 g)
  • ½ dl fintrevet citronskal (usprøjtet)

Glasur

  • 300 g flormelis
  • 3 spsk friskpresset citronsaft
  • 1 spsk vand
  • 2 tsk kakao

Sådan gør du

Sådan gør du

Pisk smør, olie og sukker godt sammen. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt mellem hvert æg - til det ligner "æggesnaps". Bland mandler, mel, bagepulver og vaniljesukker sammen. Vend det i "æggesnapsen" sammen med gulerødder, rødbeder og citronskal. Kom bagepapir i ovnens bradepande, fordel dejen heri og bag kagen midt i ovnen. Lad halloweenkagen køle af i formen på en bagerist.

Glasur

Rør flormelis, citronsaft og vand sammen. Tag ca. ¾ dl glasur fra. Rør kakao i resten af glasuren og fordel den på kagen. Kom den hvide glasur i en plasticpose og klip et meget lille hul i hjørnet. Tegn et uhyggeligt mønster på kagen.

Bagetid

Ca. 45 min. ved 175° - traditionel ovn.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 36020 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 35,3 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 55 %
  • Fedt: 40 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: