Ristede græskarkerner
45 min
Lav fx suppe eller kage af selve græskarret - det er sjovt at bruge hele græskarret.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 150 g græskarkerner
- ½ tsk groft salt
- ¼ tsk stødt spidskommen
- ¼ tsk stødt ingefær
- ¼ tsk hvidløgspulver
- 1 knivspids cayennepeber
- 25 g smør -smeltet
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Vend græskarkernerne sammen med krydderier og det smeltede smør. Bred dem ud på en plade med bagepapir og rist dem midt i ovnen. Vend rundt i dem et par gange undervejs. Lad dem afkøle og opbevar derefter de ristede græskarkerner i en kagedåse.
Brug kerner fra jeres udhulede græskar eller køb færdigrensede græskarkerner - de står på hylden ved siden af solsikkekerner og lignende.
Tip
Du kan bruge resten af græskarret til fx suppe - se link.
Ristning
Ca. ½ time ved 175°.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 4550 kJ
- Energifordeling:
- Protein: 18 %
- Kulhydrat: 10 %
- Fedt: 72 %
Vind 5000 kr. til årets julemiddag!
Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!
Besøg julebordet og quiz medVind 5000 kr.!
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Vin match
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier Champagne, Frankrig
Til salte, krydrede kerner (og nødder) kan jeg bedst lide et glas bobler. Vinen skal være tør (brut), og kan så ellers hedde cava, champagne, spumante eller crémant Kilde: Martin Nordkvist
Læs om vin til græskar&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=326509c0)
