Wok med svinefilet

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(9 vurderinger)

Min bedømmelse:

45 min

En færdig karrysuppe piftet op med friske orientalske smage giver dejlig nem aftensmad.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

1 mild rød chilipeber
10 g smør
2 store fed hvidløg i tynde skiver
1½ tsk fintrevet frisk ingefær
300 g haricots verts i skrå stykker
¼ liter vand
½ liter Karolines Køkken^® Pikant Karrysuppe
400 g svinefilet i strimler
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
200 g tørrede ægnudler
5 gulerødder i tynde, skrå skiver

Tilbehør

240 g landbrød

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Skær chilipeberen i tynde skiver og fjern kernerne - under rindende vand. Smelt smørret i en wok eller stegegryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits hvidløg, chili, ingefær og bønner i ca. 1½ min. Tilsæt vand og karrysuppe. Bring retten i kog og tilsæt kød, salt og peber. Kog ved kraftig varme og under omrøring i ca. 2 min. Tilsæt nudler og gulerødder og kog videre ved kraftig varme og under omrøring ca. 6 min - til nudlerne er "løst op" og møre, men ikke bløde. Jævn evt. med maizena, hvis retten er for tynd. Smag til.