Yoghurtsalat
60+ min

Yoghurtsalat

Yoghurtsalat med agurk a la græsk tzatziki er lækker på madpakken eller som dip til grøntsager.
Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Yoghurtsalat

Yoghurtsalat med agurk a la græsk tzatziki er lækker på madpakken eller som dip til grøntsager.

Antal portioner

Fremgangsmåde:

Sæt 2 kaffefiltre i en sigte over en skål. Fordel yoghurten i filtrene og lad den stå til afdrypning i køleskabet i ca. 3 timer. Skær imens agurken i tynde skiver og bland skiverne med salt i en skål. Lad agurkeskiverne trække i ca. ½ time. Pres agurkeskiverne fri for væde.

Kom den afdryppede yoghurt i en skål og vend agurkeskiverne i. Smag salaten til.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 1130 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 2,3 g
  • Protein: 37 %
  • Kulhydrat: 37 %
  • Fedt: 26 %
Print