Tomatsuppe

Ingredienser

Tomatsuppe:
2 store løg
2 fed hvidløg
1-2 spsk. olie
1 gulerod
1 tsk. paprika
1 spsk. æble eddike
1 tsk. salt
frisk kværnet peber
2 dåser flåede/hakkede tomater
300 ml kylling fond

Topping:
Cheasy® skyr naturel

Fremgangsmåde

Svits hakkede løg og hvidløg i olien i ca. 5 min. Kom derefter gulerod og paprika i gryden og svits yderligere 5 min. Tilsæt nu de resteren ingredienser, kog suppen op og lad den simre under låg i 25-30 min. Blend suppen til en cremet masse of smag til med salt, peber, eddike mm.