Sider (350)
Bukkeburger med oste Butter Hack
Opdag opskriften på bukkeburger med oste-butter hack. Den saftige bøf og det smagfulde ostesmør skaber en burgeroplevelse ud over det sædvanlige.
Festuge i Århus
Der er et mylder af mennesker. Uret på væggen viser, at der er demonstration igen kl. 14.00, og folk er allerede begyndt at tage opstilling: ”Nye måder at anvende cremefraiche på”, står der på tavlen.
https://www.arla.dk/produkter/arla-karolines-kokken/vores-historie/festuge-i-arhus/
Den vippende ost
Ved flere demonstrationer havde jeg bemærket, at publikum sad og skubbede til hinanden og rynkede på næsen, hver gang jeg omtalte eller brugte de gule skæreoste. Det undrede mig, for ostene var ikke
https://www.arla.dk/produkter/arla-karolines-kokken/vores-historie/den-vippende-ost/
M/K, kartoffelkur, fodbold - 80'erne
I midten af 80’erne er der kun halvt så mange landbrug, som der var i 60’erne. Rationaliseringer sætter spor overalt, i dette årti nedlægges over 500 mejerier.
https://www.arla.dk/produkter/arla-karolines-kokken/vores-historie/mk-kartoffelkur-fodbold-80erne/
Butter Hack med piment d’espelette og citrus
Opskrift 1
Butter Hack til det grillede brød
Snickerdoodle cookies
Snickerdoodle cookies
https://www.arla.dk/produkter/smor-og-blandingsprodukter/opskrifter-med-smor/snickerdoodle-cookies/
Den grønne bornholmerblanding
Koen Karoline
Den første udgave af Karoline er en lille stofko - skabt af et par rød- og hvidternede køkkengardiner. Men senere fik man skaffet en kunstig ko i legemesstørrelse med et tilhørende bånd, der fortalte
https://www.arla.dk/produkter/arla-karolines-kokken/vores-historie/koen-karoline/
Pop, popper og poser - 60'erne
Øgede handelshindringer tvinger i starten af 60’erne landbruget til at sænke eksportpriserne. For at dette ikke skal betyde prisstigninger for de danske forbrugere, nedsætter staten i afgifterne på
https://www.arla.dk/produkter/arla-karolines-kokken/vores-historie/pop-popper-og-poser-60erne/
Uniformens udvikling gennem 4 årtier
Dansk mejeribrug vil i starten af 60´erne sælge flere mejeriprodukter. Det er derfor oplagt at spinne videre på de gode erfaringer fra den rød- og hvidternede ko Karoline.