Hvad kan vi finde for dig?

Langtidsstegt and

Når en and eller andet slags kød langtidssteges, så omdannes sener og væv til gelantine, som er blødt - derfor bliver langtidsstegt kød mørt og nemt at tygge. Prøv vores opskrift på Langtidsstegt and, eller bliv inspireret af de øvrige opskrifter her på siden.

Det er en fordel at langtidsstege en and - kødet bliver mere mørt og saftigt.