Æble-tranebærsalat til marinerede sild
45 min
•
&format=webp)
En frisk og dejlig salat til de marinerede sild. Med både syrlighed og sødme fra fraiche, æbler og tranebær. Et skønt alternativ til karrysalaten.
Ingredienser
Æble-tranebærsalat
|
¼ liter
Creme fraiche
|
|
|---|---|
|
2
Rødkindede æbler i tynde både, fx gloster
|
|
|
1
Rødløg i tynde ringe
|
|
|
75 g
Tørrede tranebær
|
|
|
1 dl
Klippet karse
|
|
|
¾ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
4
Marinerede sild
|
|---|
Pynt
|
Karse
|
|---|
Tilbehør
|
8 skiver
Groft rugbrød
|
|---|
Sådan gør du
Æble-tranebærsalat
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7780 kJ / 1859 kcal
Næringsindhold pr. 100g
605 kJ / 145 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,8 g |
| Protein: | 10,8 % | 3,9 g |
| Kulhydrat: | 57 % | 20,3 g |
| Fedt: | 32,2 % | 5,3 g |
Andre gode forslag
-
Tjek råvarekalenderenHvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
