Sildesalat
30 min

Sildesalat

Opskriften sildesalat er hurtig og nemt, og giver et yderst velsmagende resultat. Den syrlige smag fra æblerne er en god pendant til den fede sild.
Bedømmelse (7 vurderinger)

Min bedømmelse:

Sildesalat

Opskriften sildesalat er hurtig og nemt, og giver et yderst velsmagende resultat. Den syrlige smag fra æblerne er en god pendant til den fede sild.

Antal portioner

Fyld

  • 4 marinerede sildefileter
  • 100 g syltede rødbeder
  • 3 æbler,fx coxorange

Pynt

  • hakkede syltede rødbeder
  • marinerede sildefileter i strimler

Fremgangsmåde:

Bland fraiche med krydderier. Smag salatsaucen til.

Fyld

Læg sildefileter og rødbeder til afdrypning i en sigte. Skær sildefileterne i strimler, rødbeder og æbler i tern. Gem lidt af sildefileterne og rødbederne til pynt. Vend fyldet i salatsaucen. Anret og pynt salaten lige før serveringen.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 6250 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 10,5 g
  • Protein: 12 %
  • Kulhydrat: 34 %
  • Fedt: 54 %
Print