Sennepssild med citronsyltede rødløg

Name: Sennepssild med citronsyltede rødløg
Total time: 45 min
Yield: 1 portion
Ingredients: ½ liter vand; 2 spsk gule sennepskorn; 2½ dl Arla Karolines Køkken® Kvark 0,3%; 1 spsk dijonsennep; 2 tsk flydende honning; ¾ tsk groft salt; 4 marinerede sild i mundrette stykker (ca. 300 g); 2 rødløg i halve, tynde skiver (ca. 150 g); 4 spsk friskpresset citronsaft; ½ tsk groft salt; 2 dl brøndkarse; 8 skiver rugbrød; smør

45 min Frokost

Sennepssild er et dejligt alternativ til andre former for sild, der typisk hører til frokostbordet. De sødlige marinerede sild får rigtig godt modspil af den lidt skarpe sennepsdressing og de syrlige løg. Hjemmelavede sennepssild og rugbrød er godt uanset årstiden.

Mere inspiration

Lækker marineret sild - med en herligt sprødt tvist.

30 min

Marinerede sild med friterede løg

(14)

Velbekomme!

Tip

Du kan erstatte kvark med enten fraiche, cremefraiche, græsk inspireret yoghurt - eller en blanding af de syrnede produkter.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9237 kJ / 2208 kcal

Næringsindhold pr. 100g

506 kJ / 121 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,3 g
Protein:	18,4 %	5,5 g
Kulhydrat:	53 %	15,8 g
Fedt:	28,6 %	3,9 g

Sennepssild med citronsyltede rødløg

Mere inspiration

Tip

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Sådan snitter du løg

Ingredienser

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg