Æblepizza med karamelsauce

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(33 vurderinger)

45 min

Sprød dessertpizza dækket af tynde skiver æble og drysset med sukker og rosmarin. En hyggelig dessert serveret med varm karamelsauce med et tvist af ingefær og en kold kugle vaniljeis til.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Æblepizza

  • 1 plade butterdej (ca. 24 x 40 cm)
  • 50 g smør
  • 3 store æbler i tynde skiver, fx jonagold (ca. 425 g)
  • 4 spsk rørsukker
  • 2 spsk friske rosmarinblade

Karamelsauce

  • 450 g vaniljeflødeis

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Æblepizza

Læg butterdejen på en plade med bagepapir. Smelt smørret i en lille tykbundet gryde - til det er brunt uden at branke. Fjern stilk og kernehus på æblerne og skær dem i tynde skiver (brug evt. et mandolinjern). Dæk butterdejen med skiver af æble ca. 1 cm fra kanterne og pensl med smørret. Drys rørsukker og rosmarinblade over pizzaen og bag den midt i ovnen.

Karamelsauce

Bring piskefløde, sirup og ingefær i kog i en lille tykbundet gryde. Kog det ved svag varme og under omrøring i ca. 10 min. Hæld saucen igennem en sigte for at fjerne ingefærstykkerne. Tilsæt smør lidt af gangen og rør til karamelsaucen er glat. Server karamelsaucen til æblepizzaen sammen med flødeis.

Bagetid

Ca. 25 min. ved 225° - traditionel ovn.

Tip

I stedet for flødeis kan du servere flødeskum til æblepizzaen.

Sådan håndterer du frisk ingefær

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 15490 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 12,5 g
  • Protein: 4 %
  • Kulhydrat: 41 %
  • Fedt: 55 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag