Stegte sild og peberrodskartofler
Aspargespande med rejer
30 min
Nem ret med rejer, dild og forårets nye asparges til pasta.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 agurker (ca. 500 g)
-
¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%
- 1 spsk friskpresset citronsaft
- 3 spsk sød chilisauce
- ½ tsk groft salt
- 300 g grønne asparges i mindre stykker
- 1 tsk lys saucejævner
- 300 g optøede, frosne rejer
Pynt
- hakkede frisk dildkvist
Tilbehør
- 400 g tørret hvid pasta, fx spaghetti
Sådan gør du
Sådan gør du
Flæk agurkerne. Skrab kernerne ud med en teske og skær agurkerne i skiver. Bring fløde, citronsaft, chilisauce, salt og asparges i kog i en pande. Lad fløden koge ved jævn varme i ca. 1 min. Tag panden af varmen, drys saucejævner i under omrøring og tilsæt agurkeskiver. Kog aspargespanden ved svag varme og under omrøring i ca. 1 min. Vend rejerne i, varm retten godt igennem og smag til. Pynt med dild og server straks.
Sådan klargør du asparges
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 9230 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 15,3 g
- Protein: 21 %
- Kulhydrat: 66 %
- Fedt: 13 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®