Avocado med rejer

30 min
•
Kommentarer (0)
Avocado med rejer

Et sandt 80'er hit og et populært makkerpar - avocado med rejer - let og enkelt at lave. Avocado med rejer får her selskab af sprøde flutes og en frisk dressing af cremefraiche, der er smagt til med sennep og honning. Avocado med rejer - helt enkelt, og noget så velsmagende og lækkert. Går du all in og serverer hjemmebagt flutes til dine avocado med rejer er der gevinst på alle rækker.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Avocado med rejer

2 Avocadoer
1½ dl Creme fraiche
1 tsk Sennep
1 tsk Honning
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber
200 g Afdryppede rejer
Dildkviste

Hertil

200 g Flutes

Sådan gør du

Avocado med rejer

  • Flæk avocadoerne på langs og tag stenene ud.
  • Bland cremefraiche med sennep og honning, og smag til med salt og peber.
  • Kom dressing i hullet, hvor stenene har siddet, og fordel rejerne henover. Pynt med dild.
  • Hæld resten af dressingen i en skål og server straks med lun flutes til.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Du kan dryppe avocadoerne med 1 spsk citronsaft, hvis de skal stå lidt inden servering. Så undgår du, at de bliver brune.

Er du til lidt mere spicy dressing, kan du tilsætte frisk chili, sambal oelek eller chiliflager.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

732 kJ / 175 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 2,1 g
Protein: 7,4 g
Fedt: 9,5 g
Kulhydrat: 15 g
Hjemmebagte flutes gør avocado med rejer endnu mere lækker.
Flutes
23 timer 55 min
Flutes
(94)
Relateret video Sådan skærer du en avocado

Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/avocado-med-rejer/